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2012-10-19 營養教育-天天五蔬果 張淳惠 報導

週會時間邀請后綜高中方于芃營養師到校宣導營養教育,方營養師透過學童熟知的童話故事-白雪公主,讓學生有了關於營養的基本常識,介紹六大類食物中的蔬菜與水果,教導學生天天攝取三蔬二果,蔬果顏色如何選擇,份量如何計算,並於課程中重複講述,讓學童加深印象。低年級學生原本專注力就不夠,但營養師適時運用問答方式,將學生注意力抓回講題內容;課後有獎徵答活動,讓學生將課程內容統整後回答,非傳統問答方式,也可了解學生對課程的吸收程度,是ㄧ場非常棒的營養教育宣導。
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